Entdecken Sie das maharashtrische Gericht Misal Pav in einem farbenfrohen Video über indisches Street Food, moderiert von Mini Menon, Redakteurin von Live History India. Sie erfahren von Dr. Suhas Awchat, dem Gründer von Goa Portuguesa und Diva Maharashtracha, mehr über die Delikatesse aus Mumbai, die aus einem würzigen Linsencurry besteht, das mit portugiesischen Brötchen serviert und mit Farsan, roten Zwiebeln, Koriander und Limettensaft verfeinert wird. Anschließend sehen Sie einem Koch bei der perfekten Zubereitung zu und erfahren, wie verschiedene kulturelle Einflüsse das Rezept beeinflusst haben. Exklusiv für Mastercard Karteninhaber.

Unbezahlbar

Die Entdeckung einer kulinarischen Delikatesse aus Maharashtrien mit einem lokalen Feinschmeckerexperten.

Die Hightlights

  • Sehen Sie ein Video über indisches Street Food und lernen Sie daraus
  • Hören Sie, wie der Gastronom Dr. Suhas Awchat in die Details von Misal Pav eintaucht
  • Sehen Sie, wie ein Profikoch das Gericht zubereitet

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